AUSZEIT auf SARDINIEN

Licht und Schatten, Sonne und Wolken, im steten Wechsel über der Brandung des Meeres am Strand von
BADESI MARE SARDEGNA.

Ein faszinierendes Schauspiel, gleichsam Sinnbild meines Lebens und dem Beginn eines neuen
Abschnittes ...

...SARDINIEN, eine Insel von herber Schönheit, -

smaragtfarbene Buchten, umsäumt von schroffen Felsen aus rotem Granit, weiße Strände, Korkeichenwälder, Blütenzauber auf
weiten Hängen und über allem, der betörende Duft von Zitronen und Orangenhainen, der Geruch von Macchia, Gräsern und Gewürzen.

...ISOLA ROSSA ein kleines Fischerdorf im Norden Sardiniens,

hier vollzog sich der Wandel meiner Wertvorstellungen,
öffneten sich meine Sinne für das Wesentliche.

dort wo ich tolle Freunde fand und - zu mir selbst, an einem Ort, wo selbst die Steine duften…

...in MEMORIAM ...

Impressionen,

Begegnungen...

gelebte Träume,

Kraftquell meines Daseins. Bilder siehe unten...

da ist noch etwas. Sitten und Gebräuche sind unantastbar. Hier droht Gesichtsverlust für alle Zeiten ! Zum Beispiel eine, auch unbeabsichtigte Verletzung der Gastfreunschaft, Verspätung oder Absage einer Einladung...

Dazu gehört auch die Küche eines Hauses: das uneingschränkte Reich der "MAMA" ist tabu - auch für beste Freunde.

Ja, und ein zu "intensiver Blick" auf die wohlbehüteten Töchter dieser Insel, könnte schmerzhaft werden,

könnte dem Vernehmen nach, wohlmöglich, die seit Jahrhunderten ausgeübte "VENDETTA" auf den Plan rufen ...

HS

TIP: Da Massimo

Ristorante

Braunschweiger Straße 10

38518 Gifhorn

Tel. 05371/7591020

Ja ! :

un Vino Rosso Cannonau, Pecorino, un Pezzo di Pane, una Grappa et un Espresso - -

- und andere Köstlichkeiten, fatto con Amore -